ViaStoria – Les itinéraires culturels qui mènent aux racines

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Culture

ViaStoria – Les itinéraires culturels qui mènent aux racines

L’inventaire des voies de communication historiques de la Suisse ouvre de nouvelles possibi-lités pour le développement du paysage culturel, ainsi que la connexion du tourisme, de l’agriculture, de la culture et d’une mobilité douce.

Routes historiques en Suisse (cliquez sur l'image)

Ayant achevé l’inventaire des voies de communication historiques de la Suisse, l’organisation exécutive –ViaStoria, Centre pour l’histoire du trafic – a développé une vision : tenir en état les chemins historiques, les faire connaître à la population en les lui rendant accessibles.

Entre temps, est né depuis 2003, un réseau de douze parcours nationaux. Chacun des itinéraires Via «raconte» une partie de l’histoire culturelle et routière de la Suisse. À présent, il existe pour ces parcours culturels des arrangements forfaitaires, un catalogue d’informations sur internet, ainsi que diverses publications ou indications sur les sites – mêmes. Cela a pu être réalisé grâce à un grand réseau de partenaires, que ViaStoria a constitué ces dernières années et qui est acquis au concept du programme «Itinéraires culturels en Suisse». En font partie entre autres le Secrétariat d’État pour l’économie SECO, les autorités nationales et cantonales, mais aussi des bureaux de tourisme régionaux, des musées, des hôtels, des institutions locales. Tous sont persuadés non seulement de la nécessité de préserver les voies historiques, mais aussi de les mettre en valeur et les faire fructifier.

L’authenticité comme valeur ajoutée

ViaSalina: Passage clé de la ViaSalina avec la voie à ornières entre Ste-Croix et Vuitebœuf

L’intérêt commercial découle d’une promotion au niveau régional, de sentiers de randonnées bien exploités. Tous les sentiers des «Itinéraires culturels en Suisse» sont intégrés dans le réseau officiel des chemins de randonnées. Cette valeur ajoutée est déjà ressentie dans les recettes d’entreprises, les nouveaux horaires de cars postaux, les horaires d’ouverture prolongés et les places de travail supplémentaires. Mais les chemins historiques représentent aussi un gain de valeur pour le tourisme suisse et les amoureux de randonnées. Quiconque aura fait un chemin historique, aura des choses à raconter… Pareil voyage a un sens. Les itinéraires culturels élargissent les connaissances et aident à comprendre les rapports inhérents au paysage culturel, mais avant tout, à savourer et à s’extasier par delà les sites d’aventure actuellement mis en scène artificiellement. Le soin apporté aux chemins culturels est le moyen tant conjuré par le tourisme, de préserver l’authenticité. L’authenticité ne se construit pas artificiellement, elle se retrouve là où les gens sont conscients de leurs propres valeurs (culturelles), les vivent pour leur propre besoin et non pour les attentes des autres. Authenticité ne signifie donc pas la conservation muséale des traditions et l’évocation passéiste d’un romantisme de voyages dans les Alpes. C’est bien plus. L’authenticité implique hormis l’entretien du patrimoine culturel, l’usage ludique des traditions et leur intégration dans de nouveaux concepts.

Comme exemple on pourrait citer la «Schmuggler Tschiffra», un panier à dos tressé à la main et rempli de victuailles de la région, que l’ancien village de contrebandiers vend au passage de la ViaStockalper à Gondo. Autre exemple pour l’intégration de développements modernes dans un chemin culturel : la Kraftwerke Oberhasli AG. Ses installations bordent le sentier muletier de la ViaSbrinz au col de la Grimsel, en partie caché sous le rocher. Dans la «Grimselwelt» les randonneurs peuvent se faire une idée de l’exploitation des forces de l’eau dans les Alpes et connaître une Suisse moderne, qui ne se définit pas uniquement par le fromage.

Rapports à l’intérieur du paysage culturel

Dans les prochains cinq à six ans ViaStoria projette 250 à 300 itinéraires régionaux. Ils auront pour thème l’histoire régionale et ses particularités. Comme pour les itinéraires nationaux, les itinéraires régionaux font partie avant tout de chemins répertoriés par l’Inventaire des voies de communication historiques de la Suisse (IVS)

ViaJacobi: Torenöli près Schwarzenburg BE

Les parcours historiques se trouvent souvent directement liés à des formes d’habitat traditionnel et de paysage campagnard, surtout dans l’espace alpin. Connaître les interactions entre chemins, habitats, campagnes, monuments ainsi que les éléments paysagers tels que les haies, allées ou murets en pierre sèche, est d’une importance primordiale pour comprendre le développement du paysage. Les voies de communication historiques servent, en tant qu’intermédiaire, d’éléments liant les relations fonctionnelles, sociales et économiques dans et entre les paysages. Les voies de communication historiques servent donc non seulement à une meilleure compréhension des relations entre les biens du patrimoine culturel et les monuments, mais augmente aussi la valeur d’un monument dans son contexte paysager.

Tournée culinaire au Tessin

Les rapports culture - paysage détiennent un potentiel susceptible d’ouvrir de nouvelles chaînes de valeur ajoutée. Ils se basent justement sur les valeurs souvent citées dans le marketing actuel mais pourtant si rares: l’authenticité, la durabilité, la tradition et l’identité régionale.

L’itinéraire régional «il sentiero della transumanza» montre de façon exemplaire cette relation directe. Le long du chemin traditionnel à travers les vallées de la Maggia et de Bavona, nous découvrons les fonctions traditionnelles de l’économie typique de la transhumance. Sont reliés par une même histoire la «cicitt» (saucisse de chèvre), la «fiasca» (galette de marrons), le «formaggio d’alpe» et le «formaggio dalla paglia»: produits régionaux issus des deux vallées. Une histoire unique et incomparable, comme la définit l’USP (Unique Selling Proposition) de cette région. C’est par la présentation de l’histoire régionale, que naissent les conditions idéales et naturelles pour un marketing authentique, crédible et effectif.

Nouvelles formes de coopération

ViaRomana, les colonnes romaines à Nyon

Dans le projet «Itinéraires culturels en Suisse» se rejoignent sans cesse de nouvelles formes de coopération entre les divers acteurs de l’agrotourisme, de la gastronomie traditionnelle et de l’hôtellerie, dont les offres misent sur le développement durable. ViaStoria profite ainsi de la collaboration avec des organisations innovatrices telles SchweizMobil, Culinarium, «das Beste der Region» («ce que la région a de meilleur») ou «Swiss Historic Hotels». L’Office fédéral de l’agriculture a pris récemment l’initiative réjouissante, de réunir sous un même toit à l’échelon national, tous les acteurs de l’agrotourisme. La mise en place des itinéraires culturels et de leurs étapes en Suisse, permet une intervention plus efficace et ciblée des moyens de promotion limités du paysage. Le réseautage électronique des offres et des partenaires, sera un grand pas vers une coopération fructueuse et promet un haut potentiel de valeur ajoutée grâce à de nouvelles offres d’une qualité irréprochable. Mais il nécessite évidemment une présence physique et des rapports à l’extérieur sur le terrain, pour rester authentique.

Un réseau – quatre programmes

Dans le cadre des «Itinéraires culturels en Suisse» il est prévu de réaliser quatre programmes.

Le travail de base de chaque route se fait au niveau du paysage naturel et culturel. Ainsi peut-on envisager des perspectives intéressantes pour un second usage des trois autres ressorts: «Tourisme», «produits régionaux», «didactique», c'est-à-dire un réseau réel et virtuel avec des informations sur fonds historiques et culturels.

Pendant qu’au niveau «tourisme» et «produits régionaux» les structures communes pour un développement des offres et du marketing se mettent automatiquement en place, le programme didactique introduit la thématique à l’école et favorise à moyen terme une meilleure compréhension de la population pour les rapports entre paysages culturels, et exploitation durable par le tourisme et l’agriculture.

Avec tous les moyens employés pour la mise en valeur touristique, les inventaires fédéraux deviendront apparents, et pris sérieusement en considération, proposant des conditions idéales quant à la question du développement durable.

Affaire à suivre. L’inauguration la plus récente, est celle, le 16 juin dernier, de la ViaGottardo. Elle comme toutes les autres se trouvent sur le site http://www.kulturwege-schweiz.ch/fr/medias.html largement illustrée.

Sources: magazine UniPress Bern du mois d’avril 2011 se rapportant à ViaStoria

Vous retrouverez les parcours sur le lien cité plus haut